水，放姜片和葱段即可，用来涮煮鲜嫩的食材最好。
四种锅底依次做好，分别倒入精致的黄铜四格火锅中。
铜锅造型古朴大气，中间烧着炭火，四种颜色的汤底在锅中微微沸腾。
红的热烈。
橙的酸甜。
褐的鲜醇。
清的干净。
香气四溢，整个后厨都被这股诱人的香味包裹。
孟舟端着一盆细腻粉嫩的肉泥走到江茉身边。
“小师傅，肉泥剁好了，您看看？”
江茉扭头看了一眼，见肉泥细腻均匀，没有半点筋膜，满意地点头。
“做得不错。”
得到江茉的夸奖，孟舟嘴角上扬，心中满是欢喜。
他瞥见江茉面纱不知何时溅上一滴红油，有些碍眼。
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