如果要入味,那起码得腌制一晚上。她等不了那么久,五分钟后就取过腌制的飞鸟,拿起眼影刷改造的小刷子,薄薄刷上一层清油。
接着她开始往锅里倒油,待油锅开始冒烟了,就把飞鸟顺着锅边滑了下去——
“滋啦——”
那声响是尖锐而欢快的,金黄色的油面瞬间被打破,沸腾的油泡翻滚着包裹住飞鸟。
一股极复杂的香气猛地炸开,霸占了周围的空气。先是浓烈的油脂焦香,接着是酱料里面的八角、桂皮、花椒等混合气息,最后是肉香味。
小老虎被这味道勾得直起了身,又挨到了陆离身边。
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