金黄油亮的丸子从灶房走了出来,热气裹着香味飘了过来。
刘春安顿时眼前一亮,连忙问道:“嫂子,这是炸的丸子吧?啥馅的呀?”
刘秀云一早就在忙活这个。
往年杜家过年过得潦草,除了除夕当天的一顿饭,顶多切一小块肉、买两斤面条应付亲戚,整个正月跟平常没两样。
可今年不一样了,家里赚了钱,杜建国一个劲劝她多置办点吃食,刘秀云便想起了这炸丸子。
这是她小时候跟着爹娘学的手艺,杜建国尝过一次就念念不忘。
“嗨,咱们乡下丸子哪有啥山珍海味?”
刘秀云笑着回话,随手从盆里抓了十几个丸子塞进大虎手里,又给二虎和刘春安各递了十多颗。
“就是萝卜丝掺着面粉,再裹了一点点肉馅,拿着吃吧!”
刘春安捏起一颗塞进嘴里,香酥的外皮混着鲜味儿在嘴里散开,顿时笑得合不拢嘴:“谢谢嫂子!你可比建国这小子大气多了!”
“你小子,吃着老子家的东西,还敢编排老子!”
杜建国笑骂一声,也随手拿起几个丸子塞进嘴里。
一嚼之下,他顿时眼前一亮——这口感真是恰到好处!
虽是油炸的,却只外层裹着一层酥壳,里面的面粉混着肉馅早已熟透,入口软烂鲜香,没有半分生涩,比城里饭店卖的丸子还要地道几分。
吃了几个丸子下肚,肚子里垫了底,杜建国便不打算再做午饭,直接招呼着几人去村外的空地练习弓箭。
这是他给狩猎队定下的硬要求,年后队伍要正式成型,每个人的打猎水平都得再上一个档次,而弓箭是基本功,他特意找了阿郎来当教练。
到了空地,阿郎正端着弓箭反复练习,箭法娴熟利落。
杜建国看向刘春安、大虎、二虎三人,沉声道:“我的要求不高,咱
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