“稍安勿躁,既然来了就等等吧。”
胖经理自从知道了叶晨的身份后也不敢太放肆了,一边劝着大卫一边把目光看向了角落里的雅总。
而在雅总给了一个等字的口型后,胖子也安下了心来。
躲得了初一,躲不过十五,跑的了和尚,跑不了庙!
今天一定要比出个高低来,让这些人知道知道,大唐无双的美食有多厉害!
30分钟。。。
40分钟。。。
就在胖经理也一脸不耐,在雅总授意下准备冲进厨房去看看的时候~
碰的一声,厨房的大门终于打开。
率先出来的是刘云飞和王立圣三人,手里端着一个个水盆,里面居然是一堆堆清洗干净,去掉尾壳的田螺!
后面的跟出来的是一群群一脸疲惫的服务员和员工,没想到老板把他们都叫进去是剪田螺。。。
“我晕,怪不得进去那么长时间,还要那么多人。。。原来是田螺。。。”
“哈哈哈,叶老板太可爱了,田螺对蜗牛。。。怎么想出来的?”
“好多的田螺。。。这得要有上百斤了吧?难道。。。难道。。。”
“对对,叶老板心好,是不是看我们这么多人吃不到美食特意准备的这些田螺?这下有口福了,这个把小时没有白等。。。”
四周的人群都双眼放光的看着这几大盆洗干净处理好的田螺。
这么多田螺肯定不是一盘两盘的事了,估计在场的人都人人有份,还是人家叶老板厚道,还花那么大工夫把田螺给处理好了,不像很多小商贩,田螺都带着尾壳,味道一点都不好吃。
其实爆炒田螺工序不复杂,麻烦就麻烦在处理工作上。
很多小炒店为了省事,田螺也不去掉尾壳,这样田螺壳子一封闭,汤汁根本就进不去。
所以也
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