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第三百六十二章 医膳同行,周婉清的想法(9 / 10)

“志泽,这段时间你觉得咱们酒店的‘药膳’系列怎么样?有没有需要改进的地方?如果想向医院方面融合接轨的话,又需要什么改进的?”

对于这些实际艹作的事,王明也并未掉以轻心。

“经过一年的发展巩固,我们‘凤婉酒店’在‘药膳’食谱系列上已经有了一批固定的顾客群。但我们的菜式和一些南北口味的调剂上,再加上各种营养搭配与菜式……”

面对王明这一系列问题,藤志泽有备而来,当即便将自己平时留心记下的种种问题向王明汇报出来。

王明一边听着他的汇报解说,一边在记事本上认真记着‘药膳’系列的种种不足之处。

这些‘药膳’系列由他一手制订出来的,其中大多数都是一些古老菜式。这些菜式与现代潮流之间颇有一些不太融洽的地方,而更有一些‘药膳’系列菜谱存在一定缺陷不足。

针对这些问题,王明一一记下,并思考着改进提高之法。

想要进一步挖掘这‘药膳’系列的底蕴资源,仅凭盲目的扩大发展不是长久之法,必须精益求精方才可行。

……刘俊和藤志泽两人看到王明认真负责的样子,两人心中也才松了口气。

如果上边的主事领导不掌管整个酒店的大走向的话,仅凭他们这些管理人员根本不能发挥出最大的能力。

……终于,在‘凤婉酒店’内部经过一系列的整合讨论之后,王明这才向方御鸿发出邀请,请他来‘凤婉酒店’商量一下合作的细节问题。

关乎到去往南方开办‘中医大型医院’的重要事情,王明想整合两个大酒店的力量打好这第一炮,让自己的事业和想法开一个好头。

而对于方御鸿来说,他等这一天已经等的有些着急了。

接到王明的电话之后,他便带了一些集团下属赶往‘凤婉酒店’。这次来‘凤婉酒

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