,直至深夜。来这里品尝美食的游人如织。
但今天不同,今天的雨实在太大了。在这样的天气下,谁也不愿意出门。
大雨一下,整条街上的小摊贩都料到了这个结果,都很默契地收摊走人了。
唯独宝亀克寿没有。
他出的是传统的日料摊。虽然工序比不上正规有店面的日料店那么讲究,但他的手艺绝对不差。生鱼片这种材料都是从每天一大早从码头选回来的,务求新鲜。
平素他都可以把自己进的食材卖完,可今天因为大雨的关系,食材还剩下一大半。按照别的摊贩的作法,大不了就回去放进冰箱,明天再卖。
反正他们这是路边摊,食材多放个两天,来这里的食客没几个人能吃的出来。
但宝亀克寿从来都不这样做。
即便是个路边摊的摊主,他也有自己的坚守。他今年快七十了,活了这么多年,至少要活明白一些基本道理。这些食材就算今天卖不完,到了早上他也一定会丢进垃圾桶。所以能多坚持一会就多坚持一会,万一这种天气还有那么一两个不长眼……哦,是不甘寂寞的客人饿了出来觅食呢?
但最后一个客人已经走了一个小时了,再也没有一个新的客人上门。
虽然他的日料摊外面是有防水雨棚的,可毕竟简陋,哗哗地雨水不时会随着大风飘飞进来,让他的裤脚一直都是湿的。
宝亀克寿摸了摸自己肚子,到了后半夜,总是会忍不住有些饥饿。平常他是不舍得给自己做一份日料的,但是今天就例外一次好了。
宝亀克寿抄起四条秋刀鱼,拎起菜刀,唰唰地去皮切肉,精巧的剔掉原本不多的鱼刺,然后抹上盐和酱料开始烘烤。
很快,熟透秋刀鱼的香气就飘散开来,引得宝亀克寿自己都垂涎欲滴。
他端端正正地将烤好的四条秋刀鱼放在盘子里,摆好姿势。即便
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