农具，纷纷跪拜于地，战战兢兢地道：“大都督！”
“都起来，不用多礼！”李自成把手一挥，让青壮们起身，“土地翻得怎么样了？你们现在种植的是什么庄稼？”
“土地翻过了至少七成，”一名四十多接近五十的男子起身后，小心地道：“我们现在种植的这个，据说叫土豆，听他们说，产量能达到千斤，现在种植下去，明年正二月就能成熟！”
李自成接过一个长出新芽的土豆，左右翻了翻，总觉得有些不对劲，忽地看到地里埋了一半的土豆，不禁哈哈笑道：“他们将土豆的种子运过来，难道没有教过你们种植技术吗？”
“这……”那男子支吾着道：“他们似乎说过，等到土豆长出新芽，就可以埋到地里，刚入土的那段时间，只要十天半月浇水一次，就能长出新的土豆……”
“的确是这样，”李自成拔出腰刀，将手中的土豆剖为四份，见其中两块还是很大，又是切开了，“你们看看，用土豆做种子，不需要整个，只要带芽，一小块就成！”
“啊……”那男子瞪大了双眼，接过一小块土豆左看右看，似乎不太相信，“这么一小块，种到地里能活吗？”
“放心，只要入土的时候多浇水，准保能活！”李自成拍拍他的膀子笑道：“这种土豆，遇上丰年，每亩两千斤都有可能，土豆对水的要求不太高，非常适合现在的河南。”
“小人明白了！”那男子小声嘟囔着：“原来大都督也会种植土豆……”
李自成心中暗笑，当初在西宁的时候，也是缺失粮食，着人从江南带回的种子，这才让西宁的百姓免于饥饿，本都督自然懂得种植的基本技术。
他看着那头领模样的男子，笑道：“这些都是粗粮，产量大，救命倒是不错，不过，也要种些冬小麦，精粮也是不可少！”
“小人明白，小人明白！”男子一叠连声，“宋大
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