”
薛城点头：“谢谢。”
老头儿慢斯条理地取过一个和面的陶盆，用葫芦劈开的瓢，挖了一瓢面，倒入陶盆，调出温水，开始慢慢的和面。
除了动作缓慢，薛城没有发现老头做面条有任何奇异之处，观看者老头做面条，很无聊。薛城走去水龙头下，洗干净手，取了一个陶盆，用瓢挖出一瓢面，同样调出温水，开始和面。
当水倒入面中，轻轻搅拌的时候，薛城思考，自己与老头儿做面条的步骤完全相同，老头一点都没有像他的徒弟山本那般，抱着面团抚摸啊抚摸什么的。那么，老头的面条究竟靠什么做出绝世美味，让网上的食客们吃过之后，赞不绝口？
薛城一边揉面一边回忆网络上食客们对老头儿的面条的点评，有的说他的面条清脆可口、有的说他的面条温馨甜蜜，有的说他的面条深沉内涵，有的说他的面条一波三折带着苦涩回味……
那么问题来了，老头的面条究竟是什么味道的？为什么一个人与一个人所吃的口感不相同？
薛城将面团揉到光滑圆润，放到案板上，盖上保鲜膜，开始醒面。
再看老头，仍然在认真的一丝不苟的揉着面团，那种认真的态度，不像是是在做面，而是在感悟人生，或者，他真的把做面条当成自己的人生，他就是面条，面条就是他，从出生、成长、成年、衰老、到死亡……
薛城突然明了了，山本初中把面条当成爱人来做，而这老头儿，是把面条当成他自己来做，在做面条中寻找自己人生的道、忍术之道，每做一次面条，就是经历了一次人生，不同的人生，各有感悟，有甜蜜的人生、有波折的人生、有痛苦的人生……
薛城只能感叹，这老头儿真是面条界的奇才，踏出了自己的面条之道！
领悟了老头儿的面条之道后，薛城在仔细观察老头今天的面条人生，他做的格外仔细和认真，似乎
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