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776 属于伍阳王的菜系(2 / 4)

王大根翻了个白眼道:“我这叫正确评估对手实力,冷静地判断敌我双方的优劣势,只有这样,才能让我们在接下来的行动中取得胜利啊。”

听王大根说得一板一眼的,卓菲和樊颖都挺意外的,这家伙就像在制定作战计划似的。

她们俩并不知道在过去的几年里王大根都经历了什么,他每天生活中最重的组成部份就是制定计划,所以在他的脑海里习惯有一张蓝图,随着时间的信移,蓝图在不断地完善和修改着,这种能力可不是想学就学得来的,算是一种天赋吧。

“王总,你就别卖产子了,说说你怎么想的?”卓菲焦急地问道。

王大根笑道:“前几天我已经让储甜在官网宣布了,伍阳王正式拿到了名宫酒店的海外供货渠道,这些所谓的珍贵食材到了我们厨师的手里,做出来的菜,肯定不会比名宫的差。天海是海滨城市,最不缺的就是海鲜,名宫的餐饮部之所以火爆,靠的就是这些海外的高端货。国为消费者总喜欢凭自身的消费能力将人分成三六九等,吃得越贵才越证明自己越高端,大家都想做那个与众不同的人,于是成就了名宫酒店。

“可是我们这十家餐厅除了要做最好的菜外,还要让消费者尝尝大海以外的食材,让他们知知不仅海鲜才鲜,我们家的鱼是蟹,鸡鸭肉,同样是可以鲜的,当然前提也得靠这些高端食材来让他们享受,同时他们的目光才能看得到其它菜品。所以,我打算让曾老师每天都推出一道特色菜,也算是特价菜,来打造属于我们伍阳王的菜系。”

“我知道了!”卓菲猛地拍手道:“你的意思是借名宫酒店的高端食材来打开市场,然后通过消费者的手口来打造属于我们的招牌菜系,这样以来,就算神华出面重新拿回货源的独家经营权,我们也不用再看人家的脸色,到那时,我们已经有自己的客户群了。”

王大根嘿嘿一笑道:“果然是做大生意的啊,卓总一点就

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