颇为好奇道：“那是如何得到的？”
“卤水，就是天刚亮时，从沙滩上，采集表面的那层沙子，然后上面放芦苇，再浇灌海水，也就成了卤水。”
似乎察觉这个年轻人是个大官，老人说的话越发的谨慎：“卤水熬盐，五六十斤，就能得十来斤盐，这是从古至今传来的法子。”
“而且，海水也不能随便取来熬，还得挑个好位置，比较咸的。”
这番话，与李嘉认为的大为不同，这种古人所积累的法子，的确是有所奇异之处，他继续问道：“那如何是个好的海水？”
“石莲子。”老人疑惑了半晌，这才继续说道：“把石莲子放到卤水中，它要是下沉，则代表不行，浮一半，就是半盐卤，浮于水面，则是全盐卤，可以进行熬盐。”
李嘉恍然，所谓的石莲子，就是莲蓬的果实，芯比较苦，需要拔出来才能吃，可以用药，清热解暑。
不曾想到，竟然有这个法子来辨别卤水的含盐量，真是好玩。
虽然不知晓原理，但看其信誓旦旦的模样，想必是做不了假。
随后，李嘉则直接离去，路上，他不由得说道：“盐场的盐工这般苦楚，逃丁很多吧！”
“这些年安稳许多，很多人就耐不住苦，就逃走许多！”刺史一边紧密跟随，一边说道。
“那，贩卖私盐，赚了不少吧！”
“微臣萧规曹随，并未贪图太多——”
青州刺史随口说道，但立马反应过来，拱手，低头不语。
李嘉笑了笑，看着他瑟瑟发抖地身体，不由得说道：“如果我没记错，无论是周还是宋，贩卖私盐都是重罪，约莫十斤即可斩首是吧？”
“陛下饶命——”青州刺史匍匐在地，泣不成声地说道：“所有人都在弄，微臣若是不参与，恐怕性命难保，微臣不得如此……”
“你是哪里
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