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第187章 鸭馔(6 / 8)

,夹着淡淡的清甜。

鸭肉汁水充盈,嫩的一批,吃起来又细又软,不用费力咀嚼就化作鲜香在口中散开。

两种口感交织在一起,比他以往吃过的任何鸭子都要惊艳。

白峤很想夸赞一番,还未曾开口,余光扫到鸢尾,又熄了声。

他有点遗憾。

早知道就该请几位朋友一起来,如此美味的鸭子,独乐乐不如众乐乐。

毕竟他又不是沈庭安。

白峤又夹了一片。

这次特意蘸了点江茉配的酱料,还裹了根葱丝。

酱的咸甜中和了鸭皮的油脂,葱丝的微辛又增添了层次,一口下去,脆、嫩、鲜、甜、辛五味交融,连带着之前审案时的烦躁都消散了大半。

只是他隐约觉得,少了点东西。

“这烤鸭……”白峤咽下嘴里的肉,发觉自己竟有些失态,连忙端起茶盏抿了一口,掩饰道,“倒还算过得去,就是似乎少了点主食。”

鸢尾微微吃惊。

“大人说的极是,您有所不知,我们老板说这烤鸭还有搭配的鸭饼,只是近日时间实在不够,只能先这样,来日小店正式推出烤鸭您再来吃,配料就齐全了。”

白峤:“……”

他筷子没停,转眼就夹了第三块。

“大人若是觉得烤鸭合口,不妨再尝尝这酱鸭。”

鸢尾看他埋头猛吃,抿嘴想笑,又硬生生忍住了。

她把一小碟拆好的酱鸭块放到前面。

“这酱鸭用慢火卤了一个时辰,酱汁都渗进了肉里。”

白峤看了看碟子里的酱鸭。

酱鸭的颜色比烤鸭更深,琥珀色的酱汁裹在鸭块上,看着就十分入味。

但和烤鸭比起来,似乎就差了点。

他犹豫一下,还是夹起一块酱鸭放进嘴里。

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