，便喊人上菜。
丫鬟们端着托盘鱼贯而入。
方循看向江茉身边站着的鸢尾，心知这位是江茉的得力助手。
“鸢尾姑娘一起坐下吃吧。”
鸢尾躬身推辞。
“方掌柜客气，奴婢站在一旁伺候便好，不敢同坐。”
江茉笑道：“既方掌柜盛情，你便坐下吧，左右都是熟人，无须多礼。”
鸢尾这才谢过方循，在江茉下首落座，依旧时刻留意着周遭动静。
方循见江茉应允，脸上笑意更浓，抬手示意丫鬟上菜。
先是四碟冷盘依次摆开。
水晶肴肉切得薄如蝉翼，皮肉透亮。
麻油鸡丝撕得纤细，香气清冽。
还有蜜藕和凉拌脆笋，一甜一爽，开胃得恰到好处。
“江姑娘尝尝，这都是小店的寻常小菜，不成敬意。”
江茉执起银筷浅尝了一口脆笋，口感鲜脆，调味清爽，可见后厨功底扎实。
和桃源居的口味相比，另有一番风味。
紧接着热菜流水般端上。
令她意外的是，居然上了一道糖醋鱼。
鱼身炸得金黄蓬松，丫鬟端着糖醋汁滚烫浇下，滋啦一声，酸甜香气漫满雅间。
鱼肉裹着浓稠酱汁，看着就十分好吃。
方循兴致勃勃，邀请她点评。
“这是我曾在桃源居吃过的糖醋鱼，知道是江姑娘的招牌菜品，吃过一次就再也忘不掉了，但京城事情太多，又不能总往江州跑，就自己试着做，这已经是我做的最好的味道了，比起江姑娘做的还是差一些，江姑娘可别嘲笑我。”
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